Instant mascarpone tiramisu krém: Ez a legkönnyebben elkészíthető desszert, amit valaha készítettem. És talán a legfinomabb is. Nem, nincs benne tojás, tejszín vagy babapiskóta, de mégis fantasztikus az íze. Ez az instant mascarpone tiramisu krém tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami különlegeset készíteni.
Hozzávalók (2 adag, 189 kcal adagonként):
• 3 nagy, kimagozott datolya: A datolya természetes édességet ad a desszertnek és kellemes, karamellás ízt kölcsönöz.
• 1/2 evőkanál instant kávé: Az instant kávé adja a tiramisu jellegzetes kávés ízét. Használhatsz koffeinmentes kávét is, ha szeretnéd.
• 1/3 csésze forró víz: A forró víz segít feloldani a kávét és megpuhítja a datolyákat.
• 1,5 evőkanál mascarpone sajt: A mascarpone krémes állagot és gazdag ízt ad a desszertnek.
• 1 evőkanál krémsajt: A krémsajt tovább növeli a krémességet és enyhén savanykás ízt ad.
• 1 teáskanál vanília kivonat: A vanília kivonat finom vanília ízt ad a desszertnek.
• 3/4 csésze jégkocka: A jégkocka segít a krém állagának elérésében és hűsíti a desszertet.
• kakaópor a szóráshoz: A kakaópor klasszikus tiramisu díszítés és ízesítés, amely tökéletesen kiegészíti a kávés-mascarponés krémet.
Elkészítés:
1. Datolyák áztatása:
• Helyezd a kimagozott datolyákat egy tálba. Szórd rá az instant kávét és öntsd rá a forró vizet. Hagyd ázni 5-10 percig, hogy a datolyák megpuhuljanak és a kávé íze átjárja őket.
2. Hozzávalók összekeverése:
• Tedd a beáztatott datolyákat és a kávét egy turmixgépbe. Add hozzá a mascarpone sajtot, krémsajtot, vanília kivonatot és a jégkockákat. Turmixold össze az egészet addig, amíg a keverék könnyű és levegős nem lesz. Ez néhány percet igénybe vehet, attól függően, milyen erős a turmixgéped.
3. Tálalás:
• Öntsd a krémet kis tálkákba vagy poharakba. Szórd meg a tetejét kakaóporral, hogy megkapja a klasszikus tiramisu ízvilágot és díszítést. Azonnal tálalhatod, vagy hűtőben is tarthatod, ha hűsítő desszertet szeretnél.
Ez az instant mascarpone tiramisu krém tökéletes választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami különlegeset készíteni. Próbáld ki, és élvezd ezt a finom desszertet!
Képek a receptből:
